Butterzopf Herstellung


Das Zopfrezept - 3 Varianten -

Bildfolge Schritt für Schritt


1: Brotbackautomat

2: gut durchgeknetet!

3: Mehl auf Tisch

4: der Teig

5: Teig wird geteilt...

6: ... in zwei Hälften


7: Rollen formen

8: der Zopf wird geformt

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16: mit Eigelb bestreichen

17: bereit für den Ofen

18: fertig gebacken


10 Minuten bei 220° und 35 Minuten bei 180° C im Umluft-Ofen


Besten Dank an Ruth für das "Zöpfeln" und Helena für die Bilder.



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